空之法>穿越历史>食不知餍 > 5.五点鲜
    推着小推车往家里走时,霍惜时忍不住好奇地问道:“姐,你这是打算卖煎饼吗?”

    “差不离。”霍惜逢点点头,“我想先做点J蛋饼卖卖看。”

    “J蛋饼?”霍惜时高兴地说,“我最喜欢吃了。”

    “小馋猫。”霍惜逢宠溺地捏了捏他的鼻尖,“回到家就先做几张饼给你和娘尝尝。”

    霍惜时兴奋地欢呼道:“好耶!”

    姐弟俩一路说说笑笑,没多久就回到了家。

    霍惜逢惦记着给弟弟和母亲zu0j蛋饼,一回到家就把所剩不多的J蛋全部翻找了出来,把十个蛋尽数嗑进了一个大碗里。

    正在做针线活的徐静姝瞧见nV儿的举动,好奇地问道:“囡囡,你这是作甚?”

    “我在zu0j蛋饼呢。”霍惜逢一边往大碗里加面粉和水,一边回答道,“我观察了一些时日,发现附近卖早食的鲜有卖煎饼的,即便是有,也是最普通的光头煎饼,无甚滋味。所以我打算做些J蛋饼拿去街市卖卖看,也许会受欢迎。”

    “既然你已经打定主意了,那便去做吧。”徐静姝认同地点点头。

    “我先在家里头试做几张,您和惜时帮我尝尝味道。”霍惜逢笑着说,“如若还过得去,我就到街市去订食材,明日便可开始卖饼。”

    “都听你的。”徐静姝笑着说道。

    母亲无条件的信赖让霍惜逢心头一暖,更加坚定了要努力挣钱,让一家人重新过上好日子的决心。

    她拿出一块珍贵的熏r0U,g脆利落地剁成r0U丁,又麻利地切了葱花,将这两样东西倒入盛着蛋Ye和面糊的大碗里,用筷子顺时针搅拌起来。

    大碗里的食材搅和成一团,在筷子的调理下渐渐均匀混合起来,变成漂亮的淡hsE面糊,其中隐约可见sE泽暗红的熏r0U丁和青绿的葱花,看上去无b诱人。

    霍惜逢技艺JiNg妙,把面糊搅得刚刚好,一点面疙瘩都看不着,且b较稀,容易在锅中摊开,煎出来的饼吃起来口感也会b较好。

    调好面糊后,霍惜逢往小推车上的炉子里添了柴火,烧热煎锅,熟练地往锅里刷了一层亮晶晶的油。

    将火苗稍稍调小后,她往锅里勺了两勺面糊,握着煎锅的锅柄熟练地晃动锅底,让淡hsE的面糊在锅里均匀摊开,被热油迅速煨烫成金灿灿的sE泽。

    J蛋和面粉混合的香气飘散出来,让人口舌生津。

    “好香啊。”霍惜时x1x1鼻子,眼馋道。

    徐静姝也停下手中的针线活,双眼明亮地看向正有条不紊给J蛋饼翻面的nV儿。

    霍惜逢将J蛋饼的另一面也煎得金h以后,用铲子麻利地一铲,将整张J蛋饼从锅里铲了起来,对折叠放到一旁的碟子里。

    “惜时,把这张饼先拿给娘吃。”她一边往锅里重新刷油,一边嘱咐弟弟说。

    霍惜时听话地端走盛着J蛋饼的碟子,走到徐静姝身边,乖巧地说:“娘,您先吃。”

    徐静姝推托道:“娘不饿,你和姐姐先吃。”